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ほほほの脱力メモ

バイオリンと気功をお気楽に精進してα波に満ちた日々を過ごすためのメモブログです。キーワードは「脱力」です。話はいろいろ飛びそうです。

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650円のタンタンメンと心を尽くした接客

会社の近くに、タンタンメンが美味で一部有名な店があるのですが、新しいビルに入っているため、まだ店の内面が滲み出るようなよさが、店の面構えに出てきてないような気がします。(関連記事

が、ここは味以上に素晴らしい特徴があります。食べ終わって帰るとき、お店の方が表までお見送りしてくださるのです。もちろん、ランチなどの忙しいときはないのですけど、見送れそうな時は、出てきて下さいます。高い料理屋さんなんかだったらありそうですけど、東京の都心にもかかわらず、昼でも夜でも650円でタンタンメンが食べられる店なのですよ(*)。何かこう、商売の鏡だなと思いました。

私は昔ウェイターとしてアルバイトしていた時に、「天性のウェイター」と一部で言われ、店に来る結構たくさんの老若男女の方から親しくしていただいていたことがあります(自画自賛)。実際、接客は結構好きだったりします。

が、現在は、直接お客様と接する仕事ではありません。でも、何らかの方法で、自分の仕事でも「表までお見送りする」ようなことって、やってみたいなあと思いますです。お世話になった方にお礼状を出すとか、そういうところから始めるといいのかな。実はなかなか筆不精だったりするんですけどね(^_^;)(まだ年賀状の返事を書いてない相手がいる…)

皆様方も、礼の尽くし方、よい例をご存知でしたら、ぜひ教えて下さい。


*都心のタンタンメンの価格(ランチ 私の知っている範囲内):通常900円あたりから、高いところで1600円とか。(もっと高い店もあるかも)
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コメント

ヨハンは通常へ仕事する?

  • 2006/01/19(木) 16:03:20 |
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  • BlogPetのヨハン #-
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